Φωτογραφία του Χ. Καραστέργιου

Κείμενο: ΒΙΒΗ ΛΕΜΠΙΔΑ &ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΡΑΣΤΕΡΓΙΟΣ

Περίπου 150 χρόνια πριν, μεταξύ του 1838-1840, ο Ιταλός (σσΟ: Αυστριακός και μετέπειτα στρατευμένος από τον σουλτάνο για ανθελληνική προπαγάνδα) περιηγητής Jakob Phillip Fallmerayer, στο πέρασμα του από την περιοχή μας και με προορισμό το Άγιο Όρος, περιέγραψε με έκδηλο θαυμασμό το φυσικό κάλλος της βορειοανατολικής Χαλκιδικής, δίνοντας έμφαση κυρίως στην μοναδικότητα του δάσους του Κακάβου με τους γιγαντιαίους κορμούς των καστανιών, τα πλατάνια, τις φουντουκιές και τους θάμνους από βελανιδιές, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει.